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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Berthevin, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Des Buns fabriqués sur place et en abondance . De la viande locale en veux-tu ! En voilà ! Hachée sur place pour fabriquer de délicieux steak ! Des vrais légumes du jardin, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! La corvée de Pommes de Terre ? Ici c'est fini, on a plaisir à découper nos frites ! Des pains et des desserts à ne plus savoir quoi en faire . Et tout ça dans un cadre tendance et devant vos clients Description du poste Ce que nous attendons de vous : La préparation de nos plats & Bun'S en un rien de temps. et surtout juste avant le bouillon ! L'organisation et la propreté de votre environnement On ne rigole pas avec l'hygiène ! Ce que vous attendez de nous : Un accompagnement sur le poste tout au long de votre intégration Mais pas trop quand même, nous avons aussi un job ! Un management dynamique et bienveillant sans retenue ! Et surtout l'avantage de faire partie d'un groupe en pleine expansion ! On ne sait jamais vous pourriez en profiter ! Votre profil : Vous avez la pêche, la[...]

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Champlitte, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Aide à la fabrication (H/F) - Produits salés à emporter- Vous avez des bases en cuisine, êtes sérieux(se), motivé(e) et cherchez un poste stable dans une ambiance artisanale et conviviale ? Notre boulangerie artisanale située à Champlitte (70), à deux pas de la Haute-Marne, recrute une personne de confiance pour nous aider à préparer chaque matin nos produits salés faits maison. Vos missions principales : Préparer les sandwichs, salades, quiches et autres produits à emporter Respecter les recettes, les normes d'hygiène (HACCP) et la qualité artisanale Travailler en lien avec l'équipe boulangère pour organiser la mise en place Participer à l'entretien du poste de travail Les conditions de travail : Horaires : de 04h00 à 12h00 Temps de travail : au choix 35h ou 42h/semaine selon vos disponibilités Profil recherché : Une première expérience récente en cuisine ou en restauration rapide est indispensable Bonne connaissance ou respect strict des normes HACCP Sérieux(se), fiable, courageux(se) et prêt(e) à s'investir dans une équipe soudée Autonome tout en ayant le sens du travail collectif Rejoignez une équipe dynamique et passionnée dans une boulangerie artisanale[...]

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Bandol, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous travaillerez au sein d'un Bar sur Bandol. Nous ne faisons pas de restauration, uniquement bar et des planches tapas maison pour accompagner l'apéritif. L'établissement a environ 250 places assises (intérieur et extérieur). _ Vous devrez : - Accueillir les clients - Prendre les commandes (sans pad) après présentation des cartes de l'établissement - Apporter les boissons (ainsi que les assiettes petits-déjeuners / assiettes kemia / assiettes tapas en fonction du service) - Débarrasser les tables et les nettoyer ATTENTION : USAGE PARFAIT DU PLATEAU OBLIGATOIRE POUR CE POSTE ! Nous recherchons plusieurs postes pour le mois de juillet et août. Contrat de 42h/semaine. En fonction du planning et du recrutement, Il est possible de faire : - Le service du matin/milieu d'après-midi - Le service du soir à partir de 17H/18H - Service du matin et du soir (dans ces cas là, Il est indispensable de vivre sur Bandol). Très bonne ambiance de travail avec une équipe jeune. Politesse, sourire et amabilité sont indispensables !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Notre cuisine recherche un cuisinier(ère) autonome qui sera confectionner un Menu fait maison chaque semaine avec une entrée, un plat et un dessert pour une quarantaine de couverts. Il devra passer ses commandes en collaboration avec le gérant(e) du restaurant, de produits au maximum frais et locaux, entretenir sa cuisine selon les normes HACCP, gérer la plonge cuisine et salle en soutien du serveur(se), gérer son stock et organiser son temps pour réaliser un travail optimal. Il devra pouvoir réaliser de temps à autre des buffets froids et chauds, des barbecues en période estivale, des repas améliorés en fonction des demandes et des repas à thème. Et la personne que nous recherchons devra être forte de propositions et de créativité et avoir envie de faire évoluer le restaurant pour augmenter le nombre de couverts. Son temps de travail sera basé sur 35h avec des heures de travail entre 8h et 16h (variables en fonction de l'affluence) du lundi au vendredi, avec quelques soirées en plus dans l'année selon les évènements. Ce poste permet de bénéficier de tous les Week End ( sauf exceptions 3 fois dans l'année ) et les heures supplémentaires sont payées. Le restaurant se[...]

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Cerbère, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Orfea, qui sommes-nous ? Créée en 2003 du rapprochement entre les groupes SNCF et Accor, Orfea assure l'hébergement du personnel SNCF en déplacement professionnel grâce à 330 collaborateurs exerçant leur métier avec passion sur tout le territoire national. Orfea, quelles sont nos missions ? Proposer un hébergement sur-mesure au sein du réseau des résidences Orfea et des prestataires hôteliers pour une activité d'1.3 million de nuitées/an. Offrir des solutions clef en main pour l'organisation de réunions et de séminaires. Orfea, quelles sont nos valeurs ? Engagement, coopération, satisfaction client, sens de l'hospitalité.Au-delà de l'exigence sur les fondamentaux Accueil, Confort, Propreté, Orfea s'assure du développement des compétences de ses collaborateurs, en proposant des parcours formation adaptés et sur-mesure aux besoins des équipes. Dans ce cadre, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Adjoint(e) de Direction H/F, enthousiaste et guidé(e) par la passion du client pour notre résidence ORFEA située à Cerbère (22 chambres) et pour la maison ORFEA Latour de Carol (15 chambres). Le poste est à pourvoir en CDI à temps plein (39h/semaine) à partir du 25 août 2025,[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Enchastrayes, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

**Poste Nourri Logé à pourvoir dès possible jusqu'au 10 Septembre 2025 ** Dans un hôtel restaurant doublement étoilé, assurant une cuisine maison et situé sur la station de ski Sauze, vous accueillez les clients , prenez les commandes et assurez le service des assiettes . Vous débarrassez et procédez à l'entretien de la salle. Le contrat pourrait être renouvelé pour la saison d'Hiver. ** Heures supplémentaires entièrement payées. ** Pour candidater, vous pouvez nous contacter directement par mail.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Poste à pourvoir pour le 1er octobre 2025 : Vos missions principales : - Préparer les plats de la carte (vols-au-vent, viandes grillées , plats méditerranéens , pates maison , ... ) - Préparer les entrées , desserts et suggestions du jour. - Gérer les cuissons, assaisonnements , dressages et envois pendant les services ; - Participer à l'élaboration de la carte et des plats de saison . - Respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP) , de conservation et de traçabilité - Entretenir la cuisine et le matériel - Travailler en autonomie tout e s'intégrant à une équipe bienveillante Profil recherché : Expérience de 2 ans minimum en restauration traditionnelle ou bistronomique Une expérience en cuisine méditerranéenne ou de terroir est un vrai plus ; Qualités attendues : - Autonomie , rigueur et organisation - Rapidité d'exécution et esprit d'initiative - Créativité , sens du gout et de l'esthétique - Bon relationnel et esprit d'équipe Conditions : - Horaires continus midi ou soir selon planning - Rémunération selon profil + repas + cadre de vie agréable - Possibilité d'évolution et implication dans un projet humin et local

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ventavon, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Pour un restaurant traditionnel, sous la supervision du chef de cuisine vous intégrez l'équipe. Possibilité de logement. A pourvoir de suite pour la saison. Vous travaillez du mercredi au dimanche Horaires continus mercredi, jeudi et dimanche (ex 8h30 - 15h) Horaires coupés vendredi et samedi Possibilité de temps partiel CDD de remplacement maladie prolongation possibilité. Vous intervenez sur la mise en place, la préparation des plats, l'envoi des plats, le nettoyage du poste. En moyenne de 20 à 50 couverts par service Cuisine 100% fait maison avec des produits frais exclusivement et principalement locaux. Ambiance de travail agréable.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Fabras, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir immédiatement: Cuisinier au poste froid (entrées et desserts), ainsi qu'aide au dressage du chaud. Un peu de plonge le temps de l'arrivée du plongeur. Nous cherchons une personne ponctuelle et rapide, qui doit gérer les stocks de son frigo ainsi que le garder propre et faire sa prépa. Un accompagnement est évidemment prévu si nécessaire au début. Il n'y a pas de création de plats demandée, même si nous sommes ouverts aux nouvelles idées. Le restaurant est un bistrot de pays où notre cuisine est entièrement faite maison, dans une démarche la plus respectueuse de l'environnement possible (limiter les déchets, circuits courts) Nous travaillons dans la bonne entente et sommes tous solidaires, l'entraide est la bonne ambiance entre tous sont très importants pour nous. Horaires coupés, non logé. 1 jour de congé fixe par semaine.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Pour l'été 2025 le Restaurant L' Ardenave à Labeaume 07120 recherche un(e) Cuisinier(e). De mi-juin à mi-septembre (3 mois) vous serez responsable du bon fonctionnement de la partie chaude (grill plancha friteuse four), de la production, du respect des normes d'hygiène et de la cohésion de l'équipe. Carte simple 3 plats + un plats du jour, environ 50 couverts par service. Organisation et esprit d'équipe important. Epaulé(e) par une chef de partie froid et un pizzaiolo, cuisine 100% faite maison à base de produits frais et locaux, carte courte mêlant classiques régionaux et nationaux et pizza napolitaine moderne. CDD Saisonnier de base 35h, 100% des heures complémentaires et supplémentaires payées. 2,5 jours de fermeture hebdomadaire hors jours fériés de Juin à mi-juillet et 1 jour de fermeture de mi-juillet au 31 août. 1 repas par service travaillé.

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Chef / Cheffe de secteur des ventes

Emploi Négoce - Commerce gros

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Maison familiale spécialisée dans la distribution des vins et spiritueux de qualité auprès des professionnels (Hôtel restaurant et caviste), nous recherchons un Responsable de secteur (H/F) pour les départements Charente (16), Charente-Maritime (17) et Dordogne (24) (point fixe sur Charente à Angoulême). Vos missions principales : - Développer et animer un portefeuille de clients existants, composé exclusivement de professionnels de la restauration et de cavistes ; - Assurer des visites régulières selon les consignes commerciales établies ; - Participer activement aux dégustations organisées par la société ; - Réaliser un suivi régulier de votre activité à travers des rapports structurés et pertinents. Votre profil : - Vous justifiez d'une formation commerciale (Bac +2 minimum) ou d'une expérience significative dans la vente ; - Vous avez une bonne connaissance du monde du vin et des spiritueux, ainsi qu'un véritable attrait pour la gastronomie ; - Vous êtes autonome, dynamique et vous possédez un excellent relationnel, le sens du service client ; Ce que nous vous proposons : - Un poste à pourvoir rapidement, avec formation et accompagnement dès l'intégration ; - Une[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats, vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous veillez à la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Vous travaillez du mercredi au dimanche. 2,5 de repos par semaine ( dimanche soir, lundi, mardi). Vacances 3 semaines en Aout, 1 semaine en janvier, 1 semaine en mai. Noël et jour de l'an libre. Heures supplémentaires payées et non récupérées. Vous aimez travailler de beaux produits frais, une cuisine faite maison ( avec la distinction de Maitre restaurateur en prime).

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Thumeries, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons actuellement des employés de collectivité pour notre client, expert de la restauration sur-mesure dans les hôpitaux et cliniques, en maisons de retraite et dans les établissements pour personnes en situation de handicap. Vous serez chargé de fournir de l'aide en cuisine (plonge, nettoyage...) afin de faciliter le travail en cuisine et donc l'envoi des repas. Plusieurs poste à pourvoir sur le Nord Pas de Calais. interim 6 mois Motivé et rigoureux Une expérience sur le même type de mission serait appréciée.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Pizzaiolo/Pizzaiola expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant à fort débit. Profil recherché : Expérience confirmée au poste de pizzaiolo (minimum 2 ans en environnement à gros volume) Maîtrise de la pâte maison, du façonnage manuel et de la cuisson au four (électrique, gaz ou bois) Capacité à travailler rapidement tout en garantissant une excellente qualité de produit Bonne gestion du stress et esprit d'équipe Autonomie, rigueur et propreté sont indispensables Missions : Préparation de la pâte et des ingrédients Réalisation des pizzas selon nos standards de qualité Cuisson et envoi en rythme soutenu pendant les services Entretien du poste de travail dans le respect des normes d'hygiène

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Félix, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi - Commis de cuisine (H/F)) L'Auberge du Clocher - ST FELIX - Restaurant traditionnel Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en CDI à temps plein (39h/semaine). Vos missions : - Participer à la préparation et à l'envoi des plats - Travailler en étroite collaboration avec le chef et la brigade - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretenir votre poste de travail et les équipements de cuisine Profil recherché : - Première expérience en cuisine OK, même en apprentissage - Sérieux(se), dynamique, rigoureux(se) et esprit d'équipe - Envie de progresser dans une ambiance professionnelle et bienveillante Conditions : - CDI - 39 heures par semaine - 2 jours de repos consécutifs : mercredi et jeudi - Poste non logé - Coupure le Vendredi et Samedi Lieu : L'Auberge du Clocher, ST Felix Rejoignez une maison où l'on travaille des produits frais avec authenticité et exigence, dans un cadre chaleureux et convivial.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gets, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Chalet Hôtel La Marmotte, hôtel **** situé aux Gets recherche pour la saison Printemps-Eté 2025, un Commis de cuisine (H/F) pour son restaurant « La Biskatcha », brasserie de montagne, grill et bar à tapas, travaillant les produits frais, faits maison. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Second de cuisine et du Chef de partie vos missions sont les suivantes : -Aider les chefs de partie à la mise en place -Participer au service -Remplacer les chefs de partie froide pendant leur absence -Être un soutien en plonge si besoin -Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire -Fabriquer et dresser les plats conformément aux fiches techniques -Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats lorsqu'ils sortent en salle -Veiller à maintenir une bonne communication au sein de votre équipe et avec les autres services Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement : -S'assurer que les règles d'hygiène et de sécurité sont respectées et appliquées dans son département, notamment les normes HACCP -Veiller au respect des consignes de sécurité sur l'utilisation du matériel - Respecter les[...]

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Restauration - Traiteur

Cayenne, 97, Guyane, -1

la personne recrutée aura pour missions principales : Préparation des sandwiches et autres plats simples (chauds ou froids) Préparation de la cuisine : découpe des légumes, cuisson, préparation des ingrédients Élaboration de desserts maison : mousses, verrines, etc. Prise des commandes en caisse ou par téléphone Vente et encaissement avec bonne tenue de caisse Accueil et conseil client avec amabilité et sourire Nettoyage et entretien du poste de travail selon les règles d'hygiène Remplissage de la vitrine et gestion des stocks de base Compétences et qualités recherchées : Savoir compter et rendre la monnaie correctement Avoir un contact facile avec les clients, être souriante et polie Être organisée, rapide et propre Savoir travailler en autonomie comme en équipe Une première expérience en restauration rapide ou en sandwicherie est un plus Conditions : Contrat à temps plein : 40h/semaine Horaires variables du lundi au samedi (repos à définir) Travail en continu ou en coupé selon l'organisation

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Valenciennes, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons un Maître ou Maîtresse d'Hôtel confirmé(e). Vous epaulez le Directeur de Salle en chapeautant plus spécialement l'organisation de la Salle et le management de l'équipe. Vous assurez la gestion d'un rang et la supervision de la Salle. Nous sommes Maître Restaurateur et fiers de nos assiettes. Nous sommes ouverts 365 jours par an et travaillons en coupure. Vous recherchez une "Belle Maison" avec une très belle carte des vins et digestifs ? Nous proposons aussi des Fruits de Mer dont nous assurons la préparation. Beau ticket moyen et clientèle agréable. Vous 2 à 2,5 jours de repos par semaine.

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Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoignez l'aventure Garrigae et devenez l'un des artisans de l'ouverture de notre nouvel établissement haut de gamme, situé au cœur des Alpes, à deux pas des pistes de Serre Chevalier. Niché dans une ancienne caserne réhabilitée avec charme, l'hôtel 4* Garrigae Caserne de Briançon incarne l'Art de Vivre version montagne : nature, bien-être et bistronomie raffinée. Votre mission, si vous l'acceptez : En tant que Responsable de Salle, vous êtes le chef d'orchestre de notre salle de restaurant bistronomique. Vous managez une équipe de 7 à 8 collaborateurs : assistant maître d'hôtel, chef de rang, barman, serveur petit-déjeuner... et vous contribuez à assurer un service fluide, chaleureux et hautement professionnel, matin, midi et soir. Concrètement, vous : - Organisez et supervisez le service en salle, du petit-déjeuner au dîner - Participez à l'élaboration des cartes en lien avec le Chef (mets, vins, bar) - Contribuez à la mise en place des salles de réunion et à l'organisation des pauses - Garantissez une expérience client irréprochable et humaine (le sourire est une obligation contractuelle ) - Veillez à la gestion des stocks, commandes, ratios et au respect des procédures -[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

L'industrie recrute un nouveau collaborateur. Votre poste: Barman Vous serez en charge de la fermeture de l'établissement en binôme avec votre responsable de bar déjà en place depuis 2 ans. Le poste est à prédominances bar (75% de votre emploi du temps). Vous serez tout de même amener à faire du service, de la prise de commande et du run (25% de votre temps). Vous participerez au service avec la maîtrise de différents éléments: accueil, prise de commande, suivi des tables, conseil, réalisation et service des boissons, fidélisation client & encaissement. Vous participerez à la clôture du service: redresser le restaurant, passer le balais/serpillière, essuyer les verres, laver la machine à café, remplir les stocks de boissons. Vous travaillerez en 4 jours/hebdomadaire. L'emploi du temps est fixe et inclus 4 fermetures (1h-2h du matin) toujours en binôme. QUALITÉS PROFESSIONELLES RECHERCHEES: Intérêt pour les produits du bar & la gastronomie, sensibilité aux produits locaux, bio & à la cuisine maison. Connaissance générale des boissons et des vins. Capacité à apprendre, à poser des questions pertinentes & à apprendre sa carte par cœur. QUALITÉS PERSONNELLES RECHERCHEES: Esprit[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Passage, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant, a un parti pris orienté vers des produits de qualité avec une cuisine simple et gourmande Vos missions : - Réalisation de nos plats cuisinés - Réalisation et mise en place de desserts maison - Maintenir la qualité et la finition des produits fabriqués selon nos recettes - S'assurer de la propreté de la cuisine et du matériel - Effectuer des services rapides - Gérer les approvisionnements et organiser le temps de travail - Manager une équipe de 5 personnes Vos horaires et rémunération: * Fermeture le lundi * 1 dimanche sur 2 de repos * 1 fois par mois 3 jours de repos consécutifs * Mardi-Mercredi service uniquement le midi * Travail 3 soirs par semaine Jeudi-Vendredi-Samedi * Rémunération de 1650.00 à 1900.00 euros net par mois selon profil Vous êtes : Passionné par le métier de cuisinier, rigoureux et méthodique vous êtes le garant de la qualité de nos produits et de nos recettes, dans le respect des normes d'hygiène et d'un esprit d'équipe,.....alors rejoignez notre équipe !

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Descriptif du poste: La crêperie Le Récif se situe face à l'océan, à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, en Vendée (85). Nous recherchons 2 crêpier(es) en CDD saisonnier à partir de maintenant jusqu'au 31 août, pour renforcer notre équipe. Vous rejoignez notre équipe accueillante et dynamique pour la saison, avec un planning et des avantages en fonction des profils. Vos Principales Missions En amont du service vous préparez la mise en place des garnitures de produits frais et des pâtes à galettes et à crêpes. Tout est fait maison. Vous tournerez sur 3 billigs minimum Vous savez garnir et dresser Vous êtes le(a) garant(e) des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la charte qualité de l'établissement Nettoyage et entretien de son poste de travail Vous partagez nos valeurs de bienveillance où l'entraide et le respect sont primordiaux Profil recherché Idéalement issu(e) d'une formation dans l'hôtellerie restauration et/ou titulaire d'un CQP Crêpier, vous justifiez a minima d'une expérience significative sur un poste similaire. Des notions de préparations/productions culinaires type brasserie seraient un plus Vous Êtes Autonome, rigoureux(se) et organisé(e) Sens[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Au sein d'une équipe dynamique, vous serez en charge des tâches suivantes : L'approvisionnement et la mise en place du poste de fabrication (façonnage des pâtes, préparation des ingrédients, des sauces maison...) La fabrication des pizzas La distribution et la vente des pizzas Le nettoyage et la remise en état des locaux et du matériel. Vous devez impérativement posséder des compétences relationnelles et comportementales, car vous serez en contact avec les clients. Horaires : de 10h30 à 14h et de 18h à 22h, poste sur 5 jours. Majoration de la paie au-dessus de 35 heures (selon convention collective de la restauration). Une formation sera proposée en interne.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un restaurant Kebab dont l'ouverture est récente, vous aurez pour taches : -préparation et cuisson des pains maisons. -préparation des pizzas LAHMACUN. -préparation des viandes et marinades. Service du midi de 11h00 à 14h00 et service du soir de 18h00 à 22h00 Ouvert 6 jours sur 7, jour de fermeture le mercredi. Profil recherché : personne autonome et avec de l'expérience sur ce type de poste.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le CAP ST JACQUES, traiteur sous les halles de Tours, est une entreprise familiale qui a le goût de partager ses origines vietnamiennes à travers de grands classiques de la gastronomie asiatique et des recettes originales du chef. Depuis 1987, Le CAP ST JACQUES est devenu une institution grâce à une cuisine de qualité faite maison. C'est l'investissement de toute une équipe pour assurer la satisfaction d'une clientèle fidèle. Les missions principales du préparateur fritures : - production des fritures (confection et cuisson nems, samoussas, raviolis, etc.), - appliquer les règles d'hygiène HACCP, - savoir anticiper et alterner les activités de production et de réassort selon les besoins demandés, - participer à la plonge et au ménage, - participer au rangement des marchandises. Les qualités attendues : - minutie et bonne dextérité. - une formation sur les fritures sera donnée donc il faut avoir envie d'apprendre, être attentif et comprendre assez rapidement les consignes. - Respectueux : par sa présence au travail, de ses horaires de travail, vis à vis des consignes des responsables, envers les collègues. - Participer à la cohésion d'équipe en faisant preuve de dynamisme,[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Quérénaing, 59, Nord, Hauts-de-France

Pour son ouverture début août, le Carrousel recherche son/ sa barman/barmaid. Le Carrousel est un restaurant à l'ambiance chaleureuse, proposant une cuisine 100 % maison, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison, avec une identité conviviale. Vous effectuez la mise en place du bar, la préparation des boissons et cocktails , le service au bar, l'encaissement. Vous assurez l'entretien de votre espace de travail. Notre établissement sera ouvert du mercredi midi au dimanche midi inclus. Les jours de fermeture seront le dimanche soir, le lundi et le mardi.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Poste à pourvoir de suite au sein d'un établissement de restauration rapide. Spécialités : Brunch Maison d'inspiration maghrébine . Vos missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner des productions selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gèrer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des commandes. Vous devez maitriser la préparation des spécialités suivantes : * pate feuilletée MSENEN * Pains MUFFIN CDI à pourvoir à partir de septembre 2025 Les horaires sont en continu du mardi au dimanche .

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Au sein de notre restaurant pizzeria et pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) pizzaiolo polyvalent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et conviviale. Vous serez en charge de préparer, cuire et garnir les pizzas tout en respectant les recettes et les normes d'hygiène en vigueur. Vous êtes autonome sur votre poste, organisé(e), et savez travailler en équipe Vos missions : - Préparer et cuire des pizzas dans le respect des recettes maison et des standards de qualité. - Gérer la pâte à pizza : préparation, pétrissage et façonnage. - Assurer la cuisson parfaite des pizzas à la flamme (four napolitain). - Contrôler la qualité des ingrédients et veiller à la gestion des stocks. - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Pers-Jussy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à PERS JUSSY en contrat CDI à temps complet 35h. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 100 convives d'une maison spécialisée. Remise en température le week end Travail 1 week-end/2 Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

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Jardinier / Jardinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Étretat, 76, Seine-Maritime, Normandie

Pour notre Hôtel**** & Restaurant étoilé Michelin sur les hauteurs d'Etretat, nous cherchons un/une jardinier(ère) ( 35h/semaine) En découvrant le Donjon, vous intégrerez une Maison (et une équipe) aux valeurs fortes et aux fondations solides, composée de plusieurs établissements (hôtel - restaurant-spa, bistrot, restaurant d'altitude, street food ...) . Vos futures missions : en tant que jardinier(ère), vous serez chargé de : - Préparer les sols avant de planter les végétaux, - Effectuer les semis et protéger les plantations, - Remplacer les plantations en fin de cycle, - Entretenir les pelouses et le gazon (tonte, traitements, passage du rouleau), - Entretenir les arbres, arbustes et fleurs, - Evacuer et recycler les déchets verts comme l'herbe coupée ou les feuilles mortes notamment, - Débroussailler, - Entretenir les outils et les machines utilisés, - Nettoyer les allées et chemins. Si vous nous rejoignez, vos perspectives d'évolution sont importantes au sein d'un groupe en fort développement, qui cultive sa marque employeur à travers la gestion des talents individuels, la formation de ses équipes, leur montée en compétence et leur participation à la performance[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre restaurant bistronomique situé à Bonifacio, recrute un Chef de rang H/F uniquement pour le service du soir Nous recherchons un chef de rang expérimenté pour rejoindre notre équipe de salle sous la responsabilité du maître d'hôtel et du directeur de l'établissement. Vous participerez activement au bon déroulement du service, dans un cadre élégant et chaleureux, en lien direct avec une cuisine bistronomique de qualité. Le restaurant est ouvert uniquement le soir, avec une activité moyenne de 70 à 90 couverts par service. L'équipe de salle est composée de 6 personnes. Missions principales : - Assurer un service soigné et fluide sur un rang de 20 à 30 couverts - Prise de commandes sur PAD, service à l'assiette, port de plateau et d'assiettes - Coordination avec la cuisine et participation aux briefings - Garantir un accueil attentionné et la satisfaction des clients - Appliquer les standards de service de la maison ainsi que les règles d'hygiène Profil recherché : - Expérience confirmée en restauration semi-gastronomique ou bistronomique - Bonne maîtrise du service à l'assiette, à l'anglaise ou en plateau - Bonne présentation, sens du contact, esprit d'équipe - Niveau[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre restaurant bistronomique situé à Bonifacio, recrute Chef de rang H/F Service du soir Nous recherchons un chef de rang expérimenté pour rejoindre notre équipe de salle sous la responsabilité du maître d’hôtel et du directeur de l’établissement. Vous participerez activement au bon déroulement du service, dans un cadre élégant et chaleureux, en lien direct avec une cuisine bistronomique de qualité. Le restaurant est ouvert uniquement le soir, avec une activité moyenne de 70 à 90 couverts par service. L’équipe de salle est composée de 6 personnes. Missions principales : 1. Assurer un service soigné et fluide sur un rang de 20 à 30 couverts 2. Prise de commandes sur PAD, service à l’assiette, port de plateau et d’assiettes 3. Coordination avec la cuisine et participation aux briefings 4. Garantir un accueil attentionné et la satisfaction des clients 5. Appliquer les standards de service de la maison ainsi que les règles d’hygiène 6. Expérience confirmée en restauration semi-gastronomique ou bistronomique 7. Bonne maîtrise du service à l’assiette, à l’anglaise ou en plateau 8. Bonne présentation, sens du contact,[...]

photo Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Bessières, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous évoluerez dans un établissement "au style industriel", moderne, avec une âme, proposant de la restauration traditionnelle, avec 2 jours de repos consécutifs et 3 soirs maximum par semaine Une cave à vin et un "corner" jeux (babyfoot, flipper, billard,...) dynamise notre lieu. Concert, dégustations, accords, soirées à thème sont fréquemment organisés Vous allez intégrer une équipe de 9 personnes impliquées et bienveillantes dans une entreprise familiale (aucun Turn over depuis 18 mois) vous allez proposer des produits frais, faits maison, locaux et de qualités à destination d'une clientèle fidèle et conviviale. vous assurerez les services du midi (70 couverts) du mardi au samedi, et ceux du soirs (40 couverts) du jeudi au samedi. Vous allez être amener à animer une équipe de salle, gérer les flux financiers, de marchandises, fidéliser et développer une clientèle, porter des projets d'entreprise Notre entreprise sera attentive à vous propositions et saura valoriser vos compétences pour accompagner votre épanouissement personnel Vous êtes curieux(se), rigoureux(se), créatif(ve)... et vous avez envie d'évoluer dans une entreprise dynamique et humaine ou le service[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'aire de Cœur de Sologne (A71 sens Orléans Province) recherche ses Employés Polyvalents de restauration et boutique en CDI. Nouvelles enseignes: Casino, Maison Pradier, La Table de Sologne, spot Rattaché(e) à l'employé responsable ou l'assistant, vous assumez plusieurs activités de manière systématique ou ponctuelle. Vous pouvez être en charge d'accueillir et de servir le client, de fabriquer les produits, de la mise en place du service, de remettre la salle en ordre, de vous occuper de la plonge, de remettre en rayon, et l'entretien courant de la station. Poste sans coupure Horaires du matin ou du soir Dans la mesure du possible, deux journées consécutives de repos, suivant le planning 1 week end libre par mois Vous aimez le travail en équipe. Votre polyvalence, votre réactivité et votre sens du service clients seront appréciés. Avantage: Repas pris en charge par l'entreprise Dimanche majoré Heures Majoré à partir de 19h Au bout d'un An d'ancienneté: 13ème Mois Avantage CSE Prime de transport Jours férié Payé double ou récupéré suivant les accords Pas besoin de prendre l'autoroute pour venir travailler avec nous. Nous avons un accès hors autoroute. N'hésitez[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Didier-sous-Aubenas, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Le restaurant de la Maison Borrely, reconnu pour sa cuisine authentique et ses produits de qualité issus de notre boucherie artisanale, recherche un(e) serveur(se) dynamique et souriant(e) pour compléter son équipe. Vos missions : - Accueil chaleureux des clients - Prise de commande et service en salle - Conseils sur les plats et les produits - Mise en place et entretien de la salle - Encaissement et fidélisation clientèle Profil recherché : - Première expérience en service souhaitée - Bon relationnel, sens de l'accueil et du travail en équipe - Rapidité, efficacité et bonne présentation - Motivation et ponctualité Conditions : - CDI 25h/semaine - Travail en journée, sans coupure (ou à adapter selon horaires) - Rémunération selon expérience

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Serveur / Serveuse de salon de thé

Emploi Restauration - Traiteur

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Tea Apo recrute : rejoins une équipe pétillante et bienveillante ! Pour l'ouverture de notre salon de thé Tea Apo, Roseline cherche à compléter son équipe avec une pépite du service Si tu as le sourire facile, le sens de l'accueil, et l'envie de t'investir dans une ambiance conviviale, cette annonce est pour toi ! Ce qu'on te propose : Un contrat de 10h à 15h par semaine, souple et adaptable à tes contraintes Des horaires doux : 11h à 19h, du mardi au samedi Un lieu qui croit fort en l'équilibre vie pro / vie perso Ton profil Petite expérience est restauration / service : on regarde d'abord la personne que tu es. Ce qui compte pour nous, c'est : Ton aisance relationnelle Ton envie de t'investir dans un projet à taille humaine Ton plaisir à faire plaisir Pourquoi Tea Apo ? Chez nous, tout est fait maison, avec cœur. Une cuisine authentique, responsable, servie dans un lieu apaisant où il fait bon travailler. Tu vas adorer l'ambiance. et les gâteaux. Intéressé-e ? Viens nous rencontrer directement ou envoie-nous un petit message, on a hâte de faire ta connaissance

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Sérent, 56, Morbihan, Bretagne

Contexte de recrutement : o Nous recherchons un responsable de cuisine diplômé H/F sur un poste permanent à temps complet o Une période de formation interne sera prévue. Profil : o Avec de préférence une 1re expérience de la restauration collective o Diplôme souhaité : CAP cuisine, BEP cuisine, Bac pro Conditions de travail : o Travail en équipe de 4 cuisinier(e)s et un Responsable Cuisine o Travail en journées de 7h30, soit des semaines travaillées en 4 jours. o remplacement lors des congés des cuisiniers o Grande cuisine très moderne avec tout l'équipement professionnel spécialisé Objectifs de l'équipe : o Restauration collective, le plus souvent possible « faite maison », pour : -71 résidents en hébergement permanent -Des invités quotidiens au déjeuner -35 repas quotidiens en moyenne, fournis au service de portage à domicile géré par le CCAS de la commune - Salaire brut mensuel de 2800€ à 3200 € bruts mensuels selon expérience et responsabilités. Description de l'établissement: EHPAD Fonction Publique Territoriale (embauches possibles de non fonctionnaires) - 71 résidents - 65 salariés permanents. - Bâtiment récent (2015) de 5000 m2 et moyens matériels nombreux[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Sérent, 56, Morbihan, Bretagne

Contexte de recrutement : o Nous recherchons un cuisinier diplômé H/F sur un poste permanent à temps complet o Une période de formation interne sera prévue. Profil : o Avec de préférence une 1re expérience de la restauration collective o Diplôme souhaité : CAP cuisine, BEP cuisine, Bac pro Conditions de travail : o Travail en équipe de 4 cuisinier(e)s (dont le poste à pourvoir) et un Responsable Cuisine o Travail en binôme, par journées de 10h, soit des semaines travaillées en 3 ou 4 jours. o Travail un week-end sur deux o Grande cuisine très moderne avec tout l'équipement professionnel spécialisé Objectifs de l'équipe : o Restauration collective, le plus souvent possible « faite maison », pour : -71 résidents en hébergement permanent -Des invités quotidiens au déjeuner -35 repas quotidiens en moyenne, fournis au service de portage à domicile géré par le CCAS de la commune - Salaire brut mensuel de 2200€ à 2400 € bruts mensuels selon expérience et responsabilités. Description de l'établissement: EHPAD Fonction Publique Territoriale (embauches possibles de non fonctionnaires) - 71 résidents - 65 salariés permanents. - Bâtiment récent (2015) de 5000 m2 et moyens[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant A.M. est un établissement Biarrot proposant une cuisine bistronomique moderne, généreuse et de qualité, avec une ambiance conviviale et une carte changeant régulièrement, appréciée pour ses produits frais, locaux et faits maison. Nous recherchons actuellement un(e) commis(e) de cuisine en contrat saisonnier jusqu'au 31 août, à 42h/semaine. Compétences : - dresser des plats pour le service - maintenir la propreté des plans de travail et de la cuisine - éplucher des fruits et légumes Profil recherché : - Vous êtes dynamique et réactif(ve) - Vous détenez un CAP cuisine - Vous êtes capable de gérer le rythme en cuisine Conditions du poste : - Poste non logé - Horaires fractionnés - 2 jours de repos fixes et consécutifs - Salaire 1800€ nets - Débutant(e) accepté(e) si qualifié(e)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Motte-Servolex, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Supernova est le premier restaurant du groupe Patriarche. Un établissement unique niché au quatrième et dernier étage du bâtiment éponyme en plein coeur du campus Technolac, à deux pas du Lac du Bourget. Une cuisine faite maison qui évolue au fil des saisons et de l'humeur du chef. Un lieu de partage, chaleureux et ouvert à tous. Nous rejoindre, c'est avant tout vivre une aventure humaine. Nos équipes bénéficient d'une culture basée sur le bien-être, le partage et les bonnes vibrations. Concrètement ça veut dire : Être libre le week-end et 2 soirs par semaine ! Bénéficier de la Politique Intéressement Groupe Avoir une mutuelle d'entreprise compétitive prise en charge à 100% Pouvoir commander des chèques emplois Service universels pris en charge à 50% La prise en charge à 100% de son Abonnement transport en commun Une Indemnité kilométrique vélo Vélo à assistance électrique pour les trajets domicile-travail Œuvres sociales dans les domaines, du sport, de la culture, ou des loisirs . Mais aussi s'investir dans un nouveau projet, engagé, à forte identité, au sein de locaux neufs et spacieux. Sous la Responsabilité du chef de cuisine et en étroite collaboration avec[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Poste à pourvoir courant octobre 2025 pour une ouverture en novembre 2025 : Vos missions principales : - Préparer les plats de la carte (vols-au-vent, viandes grillées , plats méditerranéens , pates maison , ... ) - Préparer les entrées , desserts et suggestions du jour. - Gérer les cuissons, assaisonnements , dressages et envois pendant les services ; - Participer à l'élaboration de la carte et des plats de saison . - Respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP) , de conservation et de traçabilité - Entretenir la cuisine et le matériel - Travailler en autonomie tout e s'intégrant à une équipe bienveillante Profil recherché : Expérience de 2 ans minimum en restauration traditionnelle ou bistronomique Une expérience en cuisine méditerranéenne ou de terroir est un vrai plus ; Qualités attendues : - Autonomie , rigueur et organisation - Rapidité d'exécution et esprit d'initiative - Créativité , sens du gout et de l'esthétique - Bon relationnel et esprit d'équipe Conditions : - Horaires continus midi ou soir selon planning - Rémunération selon profil + repas + cadre de vie agréable - Possibilité d'évolution et implication dans un projet humain et local

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Madelaine-sous-Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons pour intégrer notre équipe de réception, dynamique et ambitieuse, une / un réceptionniste, contagieux d'énergie et de belles humeurs, de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l'échange marqué. Sous la responsabilité de notre direction d'hébergement, vous aurez pour missions : - le standard téléphonique (réservations clients, conseils en séjour, vente de coffret cadeaux...) - la gestion des mails et réservations en ligne - la vérification des chambres - l'accueil de nos hôtes à l'hôtel et au restaurant de La Grenouillère, ainsi que dans nos chambres d'hôte pieuX - l'accompagnement en chambre - le check out et la facturation - l'encaissement et réassort de la boutique - aide au service du petit déjeuner Qualifications - Excellent relationnel et esprit d'équipe - Vous êtes dynamique, souriant, doté d'un excellent sens du service. - Vous savez vous montrer autonome, discret et efficace. - Vous maitrisez l'anglais conversationnel. - Vous participez au rayonnement de la maison Informations complémentaires - 2 jours de repos consécutifs. - Primes sur objectifs. - Repas du personnel préparer chaque jour avec des produits frais - Avantages[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Ciboure, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) serveur(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Chez Beautiful Homes, nous nous occupons de propriété haut de gamme. Notre clientèle est exigeante et est reconnaissante du travail de qualité. Poste temps plein à partir de mi-juillet à fin aout. Lieu de travail: Ciboure Horaires: 17h30-22h30- 6 jours sur 7 Responsabilités et missions: En lien avec la gouvernante de la maison et le chef cuisinier, vous serez en charge du service du soir (mise en place de la table, service, débarrassage, plonge ...). Service à l'assiette. Expérience de service restauration demandée. Qualifications et compétences : Toutes ces tâches nécessitent d'être une personne organisée, rigoureuse, autonome, discrète. Vous avez le permis B, vous appréciez travailler dans de beaux intérieurs raffinés, vous aimez faire plaisir et rendre service, vous avez le sens du détail et le goût du travail bien fait, ce poste est fait pour vous! Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 semaines de mi-Juillet à fin Aout. Rémunération : 12,50€ à 15,00€ par heure Salaire NET (incluant primes de CDD) : 1900€ net /mois Nombre d'heures : 35 par semaine

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Toucy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

NOUS RECRUTONS : UN(E) SECOND(E) DE CUISINE Pour notre nouvelle ouverture de notre restaurant à Toucy Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre aventure culinaire dès le lancement. Votre rôle : Aux côtés du Chef de Cuisine, vous participez activement à la mise en place, à l'élaboration des plats, et au maintien des standards de qualité et d'hygiène. Vos missions : Assister le Chef dans la conception des plats Superviser la préparation et le dressage des plats Encadrer l'équipe en cuisine en l'absence du Chef Veiller au respect des normes HACCP Participer à la gestion des stocks et des commandes Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Second(e) ou Chef de Partie Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe Créativité et passion pour les produits frais et de saison Disponible, réactif(ve) et force de proposition Ce que nous offrons : Un environnement de travail stimulant et bienveillant Un projet ambitieux avec une cuisine maison, inventive et gourmande vous serez nourri(e) sur place Des perspectives d'évolution dans un cadre en pleine croissance Poste à pourvoir dès immédiate Envoyez[...]

photo Rouens en fête

Rouens en fête

Brocante - Vide-grenier, Musique, Randonnée et balade

Saint-Hippolyte 12140

Du 29/08/2025 au 31/08/2025

Programme 2024 à titre indicatif Vendredi 19h : Soupe au fromage / entrée froide / dessert : 12€ Réservation au 06 27 94 78 68 20h30 : Concours de belote, 8€/pers équipe formée Repas + belote : 18€ 1er lot : jambons  Samedi 14h : Concours de pétanque, 8€/pers équipe formée 19h : Restauration sur place : saucisse / frites / glace Repas et soirée animé par Guillaume Fric Dimanche 8h : Vide grenier 9h : Randonnée quad 11h : Messe 12h : Repas : assiette Aveyronnaise / coq au vin / gratin de pomme de terre au Cantal / dessert maison / café : 20€ Réservation au 06 27 94 78 68